10 أطعمة تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال
عندما يتعلق الأمر بفيتامين سي, يأتي البرتقال في أذهاننا بشكل مباشر وفوري لأننا سمعنا عنه من آبائنا وكذلك تعلمنا في المدرسة أنه يحتوي على هذا الفيتامين, على الرغم من أن البرتقال يحتوي على 70 ميليجرام من العناصر الغدائية الأخرى, لكن في الواقع هناك أطعمة أخرى تحتوي على نسب عالية من فيتامين سي, وبمعرفتك لهذه الأطعمة قد تساعدك على تنويع حميتك الغدائية للحفاظ على جسم سليم و متوازن.
يعتبر فيتامين سي المسؤولة عن نمو وإصلاح الأنسجة في جميع أجزاء الجسم, مما يساعد على تحسين بشرتك, شفاء الجروح ومحاربة تلف الخلايا.
إن كنت تود إضافة فيتامين سي بدون تناول البرتقال بعد كل وجبة, جرّب إحدى هذه الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال.
1- الفلفل الحار
إرفع الحرارة قليلاً ! فقط نصف كوب من الفلفل الحار المفروم يحتوي على 107.8 ملغ من فيتامين سي. أضف بعض التوابل إلى أطباقك لمزيد من المغذيات.
2- الفراولة
كوب واحد من الفراولة يحتوي على 84.7 ملغ من فيتامين سي. لا يجب أن تكون الفراولة مجرد حلوى : أضفها إلى سلطاتك للحصول على لمسة حلوة ومالحة.
3- الفلفل
يعتبر الفلفل خيارًا رائعًا عندما يتعلق الأمر بنسبة فيتامين سي. على سبيل المثال ، فلفل أحمر متوسط يحتوي على 152 مجم, بينما يحتوي فلفل أخضر متوسط على 95.7 مجم.
4- الأناناس
إستبدل البرتقال بهذه الفاكهة الاستوائية الرائعة. كوب واحد من الأناناس يحتوي على 78.9 ملغ من فيتامين سي.
5- الكرنب أو الملفوف
يحتوي كوب واحد من الكرنب على 80.4 ملغ من فيتامين سي, مما يجعله خياراً رائعاً لإعداد سلطة تفيد صحتك.
6- المانجو
من يحتاج إلى البرتقال عندما يكون لديه المانجو؟ تحتوي حبة واحدة من فاكهة المانجو على 122.3 ملغ من فيتامين سي.
7- البروكلي
الأمهات يقدمون لك هذا الخضار لسبب ما. حصة واحدة من الخضروات الصليبية كما تسمى تحتوي على 81.2 ملغ من فيتامين سي.
8- الكيوي
قد تكون ثمارًا صغيرة ، ولكن حصة واحدة من الكيوي تحتوي على 137.2 ملغ من فيتامين سي.
9- البابايا
كوب واحد من البابايا وحده يحتوي على 88.3 ملغ من فيتامين C, كما أن هذه الثمرة غنية بمضادات الأكسدة الأخرى مثل فيتامين A.
10- براعم الملفوف
قد لا تكون خضرواتك المفضلة, ولكنها صحية جداً إذ يحتوي كوب واحد من براعم الملفوف يحتوي على 74.8 ملغ من فيتامين سي.
قد لا تكون خضرواتك المفضلة, ولكنها صحية جداً إذ يحتوي كوب واحد من براعم الملفوف يحتوي على 74.8 ملغ من فيتامين سي.
تعليقات